Vallehalla Seca

La Seca es para quienes conocen sus bebidas. Una fermentación prolongada que convierte casi toda la miel en alcohol, dejando muy poca azúcar residual. El resultado es una hidromiel seca, limpia, con notas terrosas y una acidez equilibrada que la hace perfecta para maridar con carnes o disfrutarla sola, fría, en silencio.